シンプル都心ライフ

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ラーメン界のミシュラン「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」はイタリアンラーメン?!絶品ラーメンならここで決まり!

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 食レポが大好きながら、ラーメンは、は全く食べないタクミです

 

イタリアンからフレンチ、和食は大好きなのですが、どうもラーメンは昔から不健康なイメージがあり、一人でも友人とでもいくことはありませんでした

 

しかし、このラーメン店はタクミが唯一何度もリピートしている超絶おすすめのラーメン屋です

 

その名も「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」

 

すでに10回以上リピートしているこのお店は、もはやラーメンではなくオシャレなカウンターヌードルのお店です

 

少しだけ変わった場所にありますが、ラーメン好きの方だけでなく、グルメな方は絶対に一度は訪問してほしいお店です

 

 

 

 

ラーメン界のミシュラン「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」はイタリアンラーメン?絶品ラーメンならここで決まり!

「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」とは?

ラーメンとは、イタリアンをベースにしたラーメンが堪能できるお店です

 

丼一杯のフルコースが作りたかった。

素材を生かした"優しいらぁ麺"を作りたかった。

イタリアンのシェフとして

らぁ麺シェフとして

健康食材を取り入れ、らぁ麺を美容食として捉えた

そしていつのまにか

女性客8割のお店になった・・・。

これからもらぁ麺の"新しいかたち"を追求したい。

引用元:dueitalian

 

もともとはイタリアンを経営していたシェフが、ラーメン業界に衝撃を走らせたお店です

 

ラーメンといえば、男の人が一人で汗をかきながら、黙々と食べるイメージがあります

 

女性客はほとんどおらず、こってりとしたボリュームのあるラーメンが人気なのです

 

しかし、こちらのお店はイタリアン発祥とだけあって、なんともオシャレなのです

 

まず、外装からして、オシャレすぎて入りにくいイメージさえあります

 

スーツ姿の女性ウェイトレスにアテンドしてもらい、席に誘導してもらうのです

 

女性客もかなり多いです

 

天井が高く、木材を基調としたシックでオシャレな店内が最高なのです

 

 

ラーメンの味は絶品!濃厚スープが美味すぎる「ぶどう牛のハヤシ」はおすすめ!

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さて、「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」は内装がオシャレなだけではありません

 

もちろんラーメンの味も格別です

 

こちらは「ぶどう牛のハヤシラーメン」1180円

 

写真で見てわかるくらい濃厚なハヤシソースに、まだ赤みの残っているぶどう牛をしゃぶしゃぶして堪能します

 

ハヤシスープの濃厚さは、ここでしか味わえないほど絶品です

 

そして、ハヤシスープが麺に絡みつき、忘れられない味になること間違いなし

 

タクミは10回以上こちらのお店に行っていますが、半数はこちらのぶどう牛のハヤシラーメンを注文しています

 

初めて訪問した友人にも、「これはうまい」と太鼓判をもらいました

 

どのラーメンも美味いのですが、最初に迷ってしまったら、まずはぶどう牛のハヤシをお勧めします

本店一番人気!ラーメンにフォアグラの衝撃「フォアグラみそラーメン」をリッチに食す!

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さて、こちらは売り切れ次第終了の「フォアグラみそラーメン」1450円です

 

まさかラーメンにフォアグラ?というちょっとチャレンジングなメニューです

 

しかし、これも納得のうまさ!

 

みそのあっさりとしたラーメンなので、フォアグラがしつこくありません

 

他の具材もさっぱりしているものが多く、フォアグラの味が際立ちます

 

ちょっとラーメンにしては値段が張るので、リピートした時にはぜひこちらのメニューにも挑戦して見てくださいね

 

「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」へのアクセスは?

「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」の最寄駅は「霞ヶ関駅」と「内幸町駅」です

 

この2駅は地下街で繋がっており、「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」は、ちょうど地下街のど真ん中あたりにあります

 

入り口付近に、スーツを着た女性が待っていることが多いので、迷うことはないでしょう

 

ビルの地下街に存在するので、知る人ぞ知るラーメン屋となっています

 

まとめ。「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」はオシャレすぎるイタリアンなラーメン屋!ラーメン好きやオシャレな店舗が好きな人はぜひ一度!

「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」は、ラーメン店に普段行かないタクミでもリピートしまくっているおすすめのお店です

 

カウンター席もそこそこ多い上に、地下街にひっそりと存在するので、そこまで混雑することもありません

 

オシャレなラーメンなんて、なかなか都内では堪能できません

 

そして味は最高に美味いことは保証します

 

ぜひ、近場に立ち寄った際には、「ラーメン・ドゥエ・エド・ジャパン」に訪問して見てくださいね!

 

ラーメン ドゥエ エド ジャパン

ラーメン ドゥエ エド ジャパン

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